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Customer Review:
Nette Storys und "Histörchen"...
....dies Buch ist ein "kleiner Hammer". Nett Illustriert, erfährt man nicht nur einfach nachzukochende Rezepte, sonder auch noch jede Menge Geschichten zu Berlin und "sein Essen". In disem Buch erfährt man, das Kaiser Wilhelm gerne Kartoffelsuppe aß, Krebsfleisch ein "arme Leute Essen" zu Zilles`s Zeiten war, das Beamten im alten Berlin auch mal das Geld zum Monatsende hin ausging, und sie deswegen die "Beamten Stippe" erfanden - und und und. Für Berlin-Fans ein schönes Buch um die Küche kennenzulernen, für Köche ein Vergnüngen zu schmöckern und nachzukochen und für den Berliner interessant zu erfahren, was man manchmal Kocht, OHNE es zu Wissen das es "TYPISCH BERLINERISCH" ist.
Einziges "Manko" (daher "nur" 4 Sterne)- keine Bilder der Speisen, aber wunderschöne Illustrationen des Alten Berlins, alten Kochgeräten und Zille Bilder - alles im alten s/w gehalten. Trotzdem ein rundes Vergnügen dies Buch zu lesen, und in den Fingern kribbelt es, den Kochlöffel zu schwingen.
Did iss KNORKE!!
Gruss aus Berlin...........
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