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Customer Review:
nur eingeschränkt empfehlenswert
Der anfänglichen Begeisterung beim durchblättern der Rezepte folgte bei näherer Betrachung sehr schnell die Ernüchterung, dass die Gerichte doch ziemlich eintönig sind. Bei fast jedem Rezept werden die gleichen Gewürze verwandt, so dass, abgesehen von beispielsweise unterschiedlichen Getreidesorten, der Geschmack bei nahezu allen Menüs identisch und somit keineswegs Abwechslung geboten ist. Lediglich die Erklärung vorweg -in welcher Veganismus, die Fünf-Elemente-Lehre und deren Geschichte- beschrieben wird, ist positiv zu bewerten, da sie Vegan-Neulingen oder -Interessierten einen recht umfangreichen Einblick verschafft.
nicht allzu schwer zuzubereiten, eine echte alternative
Die Autorin legt wert auf eine Gesunde und Vegane kost, die einen vital fit und gesund macht, ich kann nur sagen probiert es aus, ihr werdet nichts vermissen.
Sehr empfehlenswert!
Mit diesem Buch werden Sie bereits durch die Rezepte und Zubereitungshinweise schnell und einfach in die Zubereitung chinesischer veganer Gerichte eingeführt. Und wenn Sie sich ein wenig Zeit für die umfangreichen einleitenden Kapitel nehmen, können Sie interessante Einsichten in die philosophischen Hintergründe erhalten.
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