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Eines der informativsten Bücher über Kräuter und Heilkräuter
Dieses Buch gibt ausführliche Informationen über Anbau, Ernte und Verwendung der in Deutschland üblichen Kräuter und Wildkräuter. Die Heilwirkungen und vielfältigen anderen Anwendungsmöglichkeiten (Küche etc.) sind sehr gut beschrieben, ebenso etwaige Nebenwirkungen und Risiken. Interessante Rezepte runden das Buch ab. Zusammenfassend das Beste, was mir zu diesem Thema untergekommen ist. Ein Bestimmungsbuch zum Erkennen der Kräuter ist es aber nicht, man sollte die Kräuter schon selbst identifizieren können.
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