Customer Review:
Sehr zu empfehlen
Wie oft kauft man sich ein Kochbuch und probiert im Endeffekt dann doch nur drei Rezepte daraus aus? Nicht so bei diesem Buch! Es ist unheimlich appetitanregend und professionell gestaltet, und die Rezepte scheinen mir (soweit ich das als nicht-Italiener beurteilen kann) sehr authentisch zu sein. Ich arbeite daran, das Buch komplett durchzukochen. ;-)
lecker lecker....
Also ich hab erst zwei Sachen probiert, aber die farbigen Abbildungen machen richtig Appetit. Und wer unbedingt Fleich dabei haben muss, kann sich ja noch was braten. Aber das fehlt hier auch nicht. Man bekommt nicht das Bedürfnis noch Fleich zu essen, ich als Vegetarier eh nicht:-). Aber das Buch kann ich gut empfehlen...
Guten Hunger dann und viel spass beim kochen...
Ein MUSS für Vegetarier unter den Italienfans
Eine Einführung, die auf den Punkt kommt, Grundtechniken und Grundrezepte übersichtlich auf je einer Seite mit sinnvoller Bebilderung. Gleiches gilt für alle Rezepte: Text und Bilder (jeweils farbige Abb. aller Zutaten im Überblick und Fotos zum Arbeitsablauf und Endergebnis)sind stimmig und übersichtlich, die Ergebnisse durchweg sehr gut.
Für Einsteiger und Profis gleichermaßen geeignet, pfiffige neue Ideen neben klassischen Rezepten sorgen für Abwechselung.
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