Germany, A culinary Tour

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Authors: Wolfgang W. Reichert, Hans-Joachim Döbbelin
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: 1994
Publisher: Sigloch Edition
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Customer Review:
Ein wenig enttäuschend!
Ich habe mir dieses Buch auch als Geschenk für meine englischsprachige Gastfamilie gekauft. Bei 95 Rezepten und 207 Seiten bin ich davon ausgegangen, dass mehr über die jeweiligen Regionen geschrieben wird. Aber es werden wirklich nur die Rezepte mit riesig großen Bildern dokumentiert. Besonders war enttäuscht war ich darüber, dass dieses Buch ausschließlich aus Rezepten der alten Bundesländern besteht (und das bei dem Erscheinungsjahr 1994). Die neuen Länder werden nicht mal ansatzweise erwähnt.
Geschenktipp für Austauschschüler
Dieses Buch ist ein richtig gutes - wenn auch ziemlich schweres - Mitbringsel von Austauschschülern für ihre Gasteltern in England oder den Staaten. Es kommen typisch deutsche Gerichte vor, Rezepte (und insbesondere die Maaße) sind aber in lbs and gallons, so dass tatsächlich gut nachgekocht werden kann. Die Fotos sind schön, das Buch nicht allzu teuer - und hilft bestimmt die gewisse Ratlosigkeit zu mildern, die bei dem Gedanken an Geschenke für unbekannte, sehr wichtige Menschen entsteht.

Books:

  1. Partyrezepte blitzschnell
  2. Partyrezepte ohne Fleisch
  3. Österreich - Kulinarische Streifzüge
  4. Köstliches aus Spargel und Erdäpfeln.
  5. Europa. Kulinarische Streifzüge
  6. Mecklenburg. Kulinarische Streifzüge. Geschichten über Land und Leute sowie 77 Rezepte
  7. Kulinarische Streifzüge durch Friesland
  8. Provence. Kulinarische Streifzüge. Mit 96 Rezepten
  9. Switzerland. A culinary tour. With 76 recipes
  10. Marmeladen. Konfitüren und Gelees

Books

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