Europas unbekannte Küche. Grenzenlos genießen

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Authors: Susan Milford, Barbara Schmied-Länger
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: März 2004
Publisher: Orac
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Customer Review:
Ein Gewinn für meine Kochbuchsammlung!
Ich reise leidenschaftlich gern und ebenso gerne koche und esse ich. Was lag also näher, als zeitgerecht zur EU-Erweiterung dieses Kochbuch in meine Kochbuchsammlung einzugemeinden?
Ich habe es nicht bereut! Mehrmals die Woche verwöhne ich meine Familie mit einer "kulinarischen Reise", und was im Familienverband ausprobiert wurde, kann dann getrost auch Gästen aufgetischt werden. Ob süß oder pikant - alles gelang dank super Anleitungen und schönen Bildern bisher vorzüglich!
Ein Tip auch für andere begeisterte Feinschmecker:
gemeinsam mit einer Freundin mache ich mit Hilfe dieses wunderbaren Kochbuches einmal im Monat einen Themen- bzw. Länderabend und wir bekochen unseren Freundeskreis ganz landestypisch. Dazu gibt's jeweils die passende Musik etc.
Mein erstes Exemplar wurde - auch durch meine Kinder, die sehr gerne die interessanten und unterhaltsamen Länderinformationen nachlesen - nun schon so oft benutzt, dass ich zum Herzeigen und für's Wohnzimmerregal bereits ein zweites, neuwertiges nachgekauft habe. Außerdem ist "Europas unbekannte Küche" mein Lieblingsgeschenk an alle, die ich mag.
Kompliment an die beiden Autorinnen - man merkt, mit wie viel Liebe das Material zusammengetragen und aufbereitet wurde! Allein bei den Photos bekommt man Appetit!
tolle aufnahmen!
ich finde dieses buch vor allem wegen der aufnahmen, die die landestypische küche der einzelnen länder chrakterisieren sollen, empfehlenswert. ich bin ein leidenschaftlicher kochbuchsammler, und nachdem es ein kopendium dieser art noch nicht gibt(es gibt zwar zu den einzelnen beitrittländern bücher), habe ich es mir zugelegt und bin froh darüber. ich kann dieses buch wirklich weiterempfehlen und
da es auch nicht "mainstreammäßig" ist, habe ichs auch schon 2 mal verschenkt.
liebe grüße aus graz,
thomas
viel neues und unbekanntes
Vor 3 Wochen habe ich mir dieses Kochbuch gekauft und schon einige Rezepte ausprobiert, die alle besten Anklang gefunden haben, auch wenn die Brimsennocken ganz schön deftig waren....
Interessant an diesem Buch finde ich vor allem die gelungene Mischung aus den Länderinfos, die wirklich Lust machen, sich diese unbekannten Länder einmal vor Ort anzusehen.
Die Motivphotos, die jedes Land "essensmäßig" charakterisieren sind wunderschön und gut gelungen.
Ich kann dieses Buch wirklich weiterempfehlen!

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