Prost Mahlzeit! Kochen und Geniessen mit Bier
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Authors: Martin Sieberer
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: April 2003
Publisher: Haymon Verlag
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Customer Review:
Gelungen!
Endlich traut sich jemand, die Österreichische Küche aufzumotzen und das mit viel Tradition. Und unser Lieblingsgetränk ist voll mit dabei. Martin Sieberer, seines Zeichens mehrfacher Haubenkoch und Koch des Jahres, bringt prickelnde, perlende Rezeptideen mit Bier von der eher bekannten Zwiebelsuppe bis zum exotisch-bierigen Dessert alles nachkochbar und schmackhaft. Mixgetränke mit Bier fehlen auch nicht, das macht das Ganze noch trendiger. Na und Bierpapst Konrad Seidl hat dem bierigen Buch eine vorwörtliche Schaumkrone gegönnt. In diesem Sinne Prost!
Books:
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