Wenn Essen krank macht

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Customer Review:
auch für Laien verständlich und gute Informationen
Ich dachte mir am Anfang auf Texte zu stossen, die schwer verständlich sind und dadurch auch schnell langweilig werden. Aber nein! Dieses Buch ist toll und für ein Sachbuch spannend geschrieben. Spannend insoweit, dass gute Beispiele angeführt werden, mit denen man auch leichter in die Materie reinkommt.

Da ich selber seit längerer Zeit krank bin und auch mit vielen Allergien (unter anderem gegen Zusatzstoffe im Essen) "kämpfe", habe ich es mir gekauft. Am Ende sind viele Symptome und Sachen klarer und ich werde konsequent meine Ernährung umstellen.

Auch Kinder mit ADS (dem Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom)bzw. deren Eltern finden sehr viel Wissenswertes in diesem Buch. Oder wussten Sie, dass Ihrem Kind Nudeln mit Tomatensauce oder Ketchup als Würzmittel mehr schaden als Cola oder Zucker? Ich weiss es nun und bin froh dieses tolle Buch in die Finger bekommen zu haben!

Books:

1. Von allen Sinnen. Kochkunst in den Alpen
2. Essen und Psyche. Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur
3. Prost Mahlzeit! Kochen und Geniessen mit Bier
4. Kostbarkeiten aus dem Harem. Verführerische Rezepte aus Tausendundeiner Nacht
5. Das kulinarische Erbe Österreichs. Die 100 klassischen traditionellen Rezepte
6. Entdecken und Genießen. Florenz. Toskanische Esskultur und Lebensart
7. Essen, aber was?
8. Grillen mit Aldi. Die besten Rezepte für Sommerfest und Picknick.
9. Verrückt nach Pasta. 115 Rezepte. Amazon.de Sonderausgabe.
10. Die echte Berliner Küche

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