Genießer unterwegs: CHINA. Rezepte und kulinarische Notizen

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Customer Review:
China - eine der spannendsten Küche der Welt
Das Buch vermittelt dem chinainteressierten Koch eine Vielfalt verschiedener Regionalküchen. Die Rezepte sind für erfahrene Hobbyköche sehr gut umzusetzten. Besonders hervorzuheben sind die Reisebeschreibungen sowie die Fotos. Erklärungen über chinesische Essgewohnheiten, Bräuche sowie die für einen Chinesen wichtige Zusammen- setzung und stellung der Speisen werden anschaulich beschrieben. Durch etliche Chinareisen habe ich diese spannende Küche kennengelernt - das Buch kann ich jedem Chinainteressierten nur empfehlen

Books:

1. Salate & Dips
2. Kochbuch durchs Jahr. Stiftung Warentest
3. Bayerisch genießen. Schmankerl und Brauchtum aus Bayern
4. Pfannen-, Schmor- & Eintopfgerichte
5. Tunesien. Die Küche meiner Mutter. Mit 66 Rezepten
6. Die Thai-Küche. Warenkunde, Küchenpraxis und 148 Rezepte
7. Partysnacks mit Käse. Rezepte für jeden Geschmack
8. Rezepte für mehr Vitalität, Sprossen, Keime, Kerne
9. American Diner, m. Audio-CD
10. Lust auf Spargel

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