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Customer Review:
lecker!
In diesem Buch werden nicht nur Anleitungen/Rezepte zum Einmachen von Lebensmitteln aufgelistet - das ganze ist mit tollen Bildern illustriert und mit Serviervorschlägen ergänzt.
Die Rezepte nehmen die ganze Bandbreite von suess, schaft, würzig bis pikant ein, die Anleitungen sind gut und nachvollziehbar formuliert. Summa summarum ein wirklich tolles Buch mit einer Auswahl von 250 Rezepten, die Spass machen - beim der Herstellung wie beim Verzehr;-)))
perfekt! - von leicht bis raffiniert
In diesem Buch findet sich eine unglaubliche Vielfalt an süssen und herzhaften Rezepten für Gelees,Marmeladen, Chutneys, Öle etc.
Klassiker wie Erdbeermarmelade sind genauso vertreten wie schmackhafte Beonderheiten (z.B.Walnuss- oder Pilzketchup).
Alles in allem absolut empfehlenswert für Leute, die Spass daran haben, neue Möglichkeiten zu erkunden.
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