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Feines Kochbuch: Edle Ausstattung, leckere Rezepte!
Wer an Italiens Küche denkt, hat automatisch Pizza und Pasta vor Augen. Nicht so im Veneto: In der Region rund um Venedig hat sich über die Jahrhunderte eine Küche entwickelt, die von vielen unterschiedlichen Kulturen geprägt ist und sich gänzlich vom restlichen Italien unterscheidet. Gregor Schaefer hat in seinem Kochbuch viele interessante und ungewöhnliche Rezepte aus der venezianischen Gegend zusammengestellt, wobei die Fischküche überwiegt. Eine ausführliche Vorstellung dieses Buches lesen Sie auf der Domain Literaturtipp.com im Schwerpunktthema Venedig. Dazu gibt es als Zugabe für jeden Leser ein Polentaschaber aus Holz. Und bebildert ist das Kochbuch, das edel ausgestattet ist und sich deswegen auch gut als Geschenk macht, auch noch: mit Venedigimpressionen und natürlich vielen appetitanregenden Fotos von den zubereiteten Mahlzeiten.
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