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Customer Review:
Ein Papier-gewordener Traum
Ein großes Lob an die Autoren. Dieses Buch ist weit mehr als ein gelungenes Kochbuch, oder ein anregender Reiseführer. Es ist eine Liebeserklärung an die kulinarische Landschaft der Toskana. Als eingefleischter Toskanafan, war ich beinahe gerührt,in diesem opulenten Werk einige bekannte Gesichter wiederzufinden. Ein Muß für jede/jeden, der nicht nur der vielseitigen, bodenständigen Küche und den Weinen der Toskana verfallen ist, sondern auch den unwiderstehlichen Zauber der Region in der heimischen Küche erleben will.
Nichts gegen die anderen Bücher des Autorenpaars - dieses stellt alle in den Schatten.
eine Augenweide, das Wasser läuft beim Lesen im Mund zusamme
Das Bildmaterial, die Gliederung, der Informationsgehalt und die Rezepte - einfach herrlich!!!
Mein Standardwerk der toskanischen Küche
Das Buch müssen Kochbegeisterte haben! Und wer ein Toskanababy ist, sowieso.
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