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Ein wahrlich "ausgezeichneter" Titel!
Zu Gast am Romantischen Rhein
Warum ist es am Rhein so schön? Weil er mehr zu bieten hat als schöne Landschaften - Kunst, Kultur und Köstlichkeiten. Darum ist es am Rhein so schön!
Insbesondere der Romantische Rhein, also der Abschnitt von Bonn bis Mainz, ist ein Leckerbissen für alle Sinne. Idyllische Landschaften, malerische Felsen (Drachenfels und Loreley), verträumte Dörfer und historische Städte locken Menschen aus allen Herren Länder an den Mittelrhein. Die Geschichte und Geschichten sind weltberühmt, auch der Wein vom Rhein und das Bier von hier. Und der „Rheinische Sauerbraten" fehlt auf keiner internationalen Speisekarte.
Das Autorenteam Renate Kissel und Ulrich Triep aus Koblenz haben den Mittelrhein, ihren Heimat, ein Jahr lang bereist und auf Papier festgehalten. Sie ist eine renommierte Kochbuchautorin, schon zweimal von der Gastronomischen Akademie Deutschlands für ihre akribische Arbeit ausgezeichnet; er ein vielseitig interessierter Autor, der seine Reiseerlebnisse literarisch verarbeitet. Gemeinsam ist ihnen mit „Zu Gast am Romantischen Rhein" ein sehr außergewöhnliches Kunst-Werk gelungen. Im Februar wurde es von der Vereinigung „World Cookbook Awards" zum besten regionalen Gourmet-Kochbuch der Welt gekürt! 3.500 Bücher aus 56 Ländern buhlten um diesen Preis...
„Zu Gast am Romantischen Rhein" nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Reise, macht ihm mit seinen einfachen wie ausgefallenen Gerichten Appetit, lädt mit seinen liebevollen Beschreibungen wie bezaubernden Versen zum Träumen ein. Ganz romantisch halt, wie der Rheinabschnitt selbst. Den besonderen Charakter des Buches prägen auch die Bilder. Der ebenfalls aus Koblenz stammende Andreas Bruchhäuser hat die Reise stimmungsvoll illustriert.
„Das Buch `Zu Gast am Romantischen Rhein' hilft dabei, den ganz eigenen Reiz der Rheinlandschaft kennen zu lernen", resümiert die Vorstandsvorsitzende der Deutschen Zentrale für Tourismus, Ursula Schörcher. Wie wahr! Und daher ist das Kunst-Kochbuch ein Muss für jeden Rhein-Reisenden, der sich für Kunst, Kultur und Köstlichkeiten interessiert, aber auch ein ideales Geschenk für jeden Anlass.
Rolf Geifes/Redakteur
Zu Gast am Rhein
Manche Bücher braucht man nur einmal in die Hand zu nehmen und darin zu blättern ? schon dann weiß man, was für ein gelungenes Buch man vor sich hat. Das ist bei diesem Buch von Renate Kissel und Ulrich Triep über den Romantischen Rhein so. Hier geht es nicht um Food Design und fotografierte Ansichten, die Aufmerksamkeit auf sich ziehen könnten. Nein, es sind die herrlichen Gemälde von Andreas Bruchhäuser, die die Reise an den Romantischen Rhein so schön machen. Sie sind stimmungsvoll und lassen in ihrer Zartheit und Duftigkeit die Schönheit der Landschaft lebendig werden. Zunächst hat der Leser einen einfühlsamen Führer in die Landschaft des Mittelrheins in den Händen ? eine Landschaft, die in diesem Jahr besondere Beachtung finden wird: 200 Jahre Deutsche Rheinromantik ? und dieses Buch führt mitten hinein in die Welt der Burgen, des Weins und er Vielfalt in einer Landschaft.
Die Autoren betten ihre kulinarischen Empfehlungen ein in eine klassische Reise von Bonn nach Mainz. Die Kochkultur in dieser Landschaft wird dabei von den Küchenchefs der ausgewählten Restaurants so beschrieben, daß die Rezepte auch nachgekocht werden können. Dazu aktuelle Hinweise auf Wein und Weinbau. Den Abschluß des Buchs bildet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten der Rheinischen Küche, die die Autoren ausprobiert haben.
Resümee: Für den Rhein-Reisenden unverzichtbar, ein schöner Begleiter im Jahr der Rheinromantik und ? ein Geschenk. Das Freunde macht.
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