Der kulinarische König. Essen und trinken wie August der Starke

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Authors: Mario Süßenguth
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: August 2004
Publisher: Eulenspiegel
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Kategorien - Kochen & Genießen - Überblick

Customer Review:
Magazin FOCUS lobt das Buch zu Recht
Ich bin durch eine FOCUS-Rezension auf das Buch aufmerksam geworden. Das Magazin (Ausgabe 41/2004) zählt "Der kulinarische König" zu den 42 "besten Romanen, Biografien und Sachbüchern" des Herbstes - nach meiner Meinung zu Recht.
FOCUS meint zu den gut 200 unterhaltsamen Seiten, sie sind "sorgfältig recherchiert". Kann ich nur bestätigen! Meine Meinung: Das Buch ist ein tolles Geschenk für Genießer - vorher aber unbedingt selber lesen.
Klasse Buch - voller überaschender Details
Ich habe die kulinarischen Geschichten aus der Barockzeit regelrecht verschlungen. Erst dachte ich, es sei lediglich ein Kochbuch - ist es aber nicht. Es gibt zwar am Ende ein paar verführerisch klingende Rezepte (z. Bsp. Zimthühnchen), aber vor allem werden die sonderbaren Sitten und Bräuche an den europäischen Königs- und Füstenhöfen beschrieben - vor allem natürlich die Begebenheiten um den Sachsen- und Polen-Herrscher August der Starke (er trank manchmal sieben Flaschen Wein am Tag und nuckelte schon als Kind am Bierkrug). Also, wer auf historische, stimmungsvolle Bücher steht, dem kann ich "Der kulinarische König" nur ans Herz legen. Lese übrigens gerade bei amazon, dass es eine Hörfassung gibt - nach der Lektüre bekomme ich jedenfalls auch Lust auf die CD.
schnepfendreck.de
Wer sich für das Buch interessiert, derzeit aber keines bekommt: Demnächst erscheint "Der kulinarische König. Essen und trinken wie August der Starke" als Hörbuch ...

Books:

  1. Münsterländer Allerlei. Essen und Trinken seit der Römerzeit
  2. Bayrische Kuchl. Alte bayrische Originalrezepte
  3. Die spanischen Weinjahrgänge. Die D.O.-Anbaugebiete seit 1970. Handbuch
  4. Endlich Erdbeerzeit!
  5. Fisch in der Küche
  6. Fische räuchern
  7. Dim Sum. Set mit Bambus-Dampfkorb
  8. Marzipan. Köstliches Haremskonfekt
  9. Philosophie in der Küche. Kleine Kritik der kulinarischen Vernunft.
  10. Nektar und Ambrosia. Kleine Ethnologie des Essens und Trinkens

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