Saucen über alles. 350 köstliche Saucen, Dressings, Dips und Marinaden

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Customer Review:
Ein wirklich brauchbares Kochbuch
Es ist schwer ein wirklich funktionierendes Kochbuch zu finden, hier ist eins. Es gibt bekannte aber auch neue Sossen zu endecken. Sehr schön ist auch daß man ganze Gerichte findet aber jeder selber kombinieren kann. Dieses Buch lässt einem Raum für eigene Ideen gibt aber konkrete Rezepte vor. Ein Anfänger fühlt sich nicht überfordert und ein fortgeschrittener Koch findet inspiration. Ein Kochbuch das ich uneingeschränkt empfehlen kann!

Books:

1. Was die Großmutter noch wußte 10. Gewürze. Von Anis bis Zimt
2. Saucen. Die Seele des guten Geschmacks
3. Kathrin, Werner und die Schweizer Küche
4. A la provencale. Die Küche der Provence
5. Einfach Eintopf! m. Holzkochlöffel
6. Endlich Kürbiszeit!
7. Carlo's Business Lunch Guide 2005/06. Schweiz
8. Gastfreundschaft aus Leidenschaft
9. Einmachen und Konservieren. Bewährte Methoden und Rezepte
10. Großküchen. Planung, Entwurf, Einrichtung

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