Terrinen und Pasteten
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Authors: Bruno Wüthrich
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Januar 2003
Publisher: Edition Fona
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Kategorien - Kochen & Genießen - Überblick
Customer Review:
Sehr enttäuschend! Nicht empfehlenswert!
Habe mir eigentlich beim Kauf dieses Buches nicht vorgestellt, dass "Kartoffelschaum mit Wodka" zur Kategorie Terrinen oder Pasteten gehört und aus ähnlich enttäuschenden Rezepten besteht der Großteil des Buches (Schabzigerschaum mit Aprikosen, Omelett mit Käsemoussefüllung, Kalbslebermousse mit Rosinen, Klebereisköpfchen mit Teesauce und kandierten Früchten, ... um nur einige zu nennen). In der Schule hätten wir das zurückbekommen mit der Note 6 wegen Themaverfehlung! Habe trotz Porto das Buch an Amazon zurückgeschickt.
Books:
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