Terrinen und Pasteten

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Authors: Bruno Wüthrich
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Januar 2003
Publisher: Edition Fona
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Kategorien - Kochen & Genießen - Überblick

Customer Review:
Sehr enttäuschend! Nicht empfehlenswert!
Habe mir eigentlich beim Kauf dieses Buches nicht vorgestellt, dass "Kartoffelschaum mit Wodka" zur Kategorie Terrinen oder Pasteten gehört und aus ähnlich enttäuschenden Rezepten besteht der Großteil des Buches (Schabzigerschaum mit Aprikosen, Omelett mit Käsemoussefüllung, Kalbslebermousse mit Rosinen, Klebereisköpfchen mit Teesauce und kandierten Früchten, ... um nur einige zu nennen). In der Schule hätten wir das zurückbekommen mit der Note 6 wegen Themaverfehlung! Habe trotz Porto das Buch an Amazon zurückgeschickt.

Books:

  1. Grillspaß
  2. Das Kochbuch aus dem Schwarzwald
  3. Köstlichkeiten aus der Donauebene. Großmutters Rezepte für schmackhafte Mahlzeiten
  4. Die Kunst der einfachen Küche
  5. Schweizer Rösti. Roestis Suisses - Swiss Roestis
  6. Christmas cooking
  7. Salatkreationen als Mahlzeit
  8. Das Ebly-Kochbuch. Die besten Rezepte mit Zartweizen
  9. Wurzelgemüse. Warenkunde und Rezepte
  10. Kochen im Freien mit dem Gasgrill

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