Schweiz, Kulinarischer Höhepunkt, 2 Bde.; Suisse, Cuisine au sommet, 2 Vols.; Switzerland, Culinary Highlight, 2 Vols.

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Customer Review:
Weltklasse
Das Buch ist auf jeden Fall ein MUSS für jeden Profikoch und ambitionierten Hobbyküchenchef weil es die Essenz der Schweizerischen Gourmetküche umfassend und anschaulich präsentiert was zum nachkochen ,"Ideenklau" und zum Besuch in dem einen oder anderen Restaurant einlädt.....eigentlich ein perfektes "...mehr als nur ein Kochbuch..."

Books:

1. Götterspeisen
2. Kochen mit Kristallsalz
3. Äpfel. Rundum köstliche Rezepte
4. Das Kochbuch aus München und Oberbayern
5. Türkische Küche. Über 450 ausgesuchte Original-Rezepte
6. Unser erzgebirgischer Kräutergarten
7. Fleisch satt! Ein Kochbuch ohne Tabus
8. Erdbeeren
9. Das besondere Marmeladenbuch
10. Kretischer Raki - Raki-Kultur. Kreta und sein Nationalgetränk. Eine Einführung

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