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Literarische und kulinarische Highlights
Ein wunderschönes Buch, pfiffig, künstlerisch, appetitlich. Statt Fotos herrliche Zeichnungen! Rezepte sehr gut nachkochbar. Herzlichen Glückwunsch an Autoren und Verlag!
GOETHE-VERLAGSPREIS 1999!
Das literarische Kochbuch des Matthaes Verlags befriedigt beim Schmökern gleich zwei Gelüste: Sowohl Leib als auch Geist werden bestens versorgt. Denn für dieses Werk haben sich Bäcker und Köche aus ganz Baden-Württemberg von bekannten landsmännischen Autoren inspirieren lassen - und das Ergebnis ist wirklich ein wahrer Genuss! Die Rezepte sind jeweils kunstvoll auf kleinere Aufzeichnungen von Schriftstellern abgestimmt, die selbst gutes Essen schätzten und dies des öfteren zum Gegenstand ihrer Literatur machten. Auch die angenehm unaufdringliche und deshalb höchst ästhetische Aufmachung - sie steht ganz im Gegensatz zu den herkömmlichen Kochbüchern mit Hochglanzfotos - trägt dazu bei, dass dem Leser schon beim Betrachten des Buches der Geschmack und der Geruch der Köstlichkeiten beinahe auf der Zunge und in der Nase liegen. Ein echter Geheimtip für alle Liebhaber von guter Literatur und exquisiter Küche!
Der Verlag wurde für das Werk zum Themengebiet "Kochbücher" mit dem Goethe-Verlagspreis 1999 ausgezeichnet.
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