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Teigwaren sind Waren, die mal Teig waren
Großformatiger Band. Köstliche Nudelgerichte sind immer eine willkommene Bereicherung des täglichen Speisezettels. Ob italienische Spaghetti oder selbstgemachte Vollkornnudeln, ob badische Spätzle oder asiatische Glasnudeln - die Vielfalt der Nudeln ist bunt und verführerisch. Denkt man an Nudeln, denkt man an Italien aber erfunden haben die Nudeln nicht die Italiener sondern die Chinesen. Auch in Deutschland im Raum Schwaben gibt es Nudelexperten und so finden wir hier leckere Rezepte aus aller Welt, es wird erklärt, wie man Nudeln selber macht und mit welchen Saucen und zu welchen Gerichten sie am besten schmecken. Alle Rezepte werden in tollen Farbaufnahmen präsentiert.
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