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Customer Review:
Gruß aus den 50ern & 60ern
Der Retro-Kult ist allgegenwärtig. Parties mit Retro-Motto sind stark angesagt: Und neben der Musik liegt auch das Augenmerk auf dem stilechten Essen.
Und dieses bildet das vorliegende Buch gelungen ab: Christian Henze bietet mit "Toast Hawaii & Co" die kulinarischen Zutaten zur 50er Jahre Petticoat- und Wirtschaftswunder-Stimmung.
Lust auf Käse-Igel, Pfirsich Melba, Falscher Hase oder Würstchen im Schlafrock? Und dazu Lambrusco oder Kalte Ente?
Der Sternekoch Christian Henze hat die Klassiker der deutschen Küche jener Zeit gesammelt - angesagt, und auch heute nicht nach gestern schmeckend. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für das unterstützende Retro-Ambiente.
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Fazit: Ein interessantes, hilfreiches Kochbuch - Forever Young -
im angenehmen Flexi-Cover -
nostalgisch angetan - grüßt -
Reinhard Busse
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