Die schönsten Gasthäuser in Südtirol. Mit Bewertung von Küche, Wein und Ambiente

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Customer Review:
Die schönsten Gasthäuser Südtirols
Dem Auto Peter Peter gelingt es, nicht nur Tipp an Tipp zu reihen, sondern mit vielen informativen Texten zu garnieren. Küche, Wein und Ambiente der Gasthäuser werden mit bis zu vier Sternen bewertet - was dem Autor allerdings auch wichtig ist: individuelle Prägung, Lokalkolorit und lokale Identität. Es fehlt auch nicht an Weinempfehlungen und ausgewählten Rezepten. Verschiedene Register erleichtern das Aufspüren von bereits bekannten Betrieben. Am liebsten möchte man, mit dem Buch neben dem Sitz, sofort losfahren. Von einem Gasthaus zum nächsten. Schön, dass Peter nicht nur die "üblichen Verdächtigen", sondern eben auch kleine, verschwiegene Familienbetriebe erwähnt. Lohnend.

Books:

1. Festtagsküche
2. Küche, Land und Leute, Italien
3. Genießen mit Vivaldi. Mit 60 klassischen Rezepten aus der venezianischen Küche
4. Wildküche
5. Zu Gast bei Gustav Klimt
6. Toskana, Die Kunst zu leben
7. Das Leben ein Walzer. Genießen mit Johann und Johann Strauß
8. Küche, Land und Leute, Frankreich
9. Wo Deutschland am besten schmeckt. 33 kulinarische Entdeckungsreisen. 33 ausgewählte Rezepte
10. Cucina Naturale. Kochen mit den Gaben der Natur. Mit 120 Rezepten

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