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Customer Review:
Wunderschöne Fotos & tolle Rezepte
Großes Lob an die Herausgeber der Landküche-Buchreihe. Die Fotos sind durchweg wunderschön. Dabei bekommt man auch diverse Apfel-Sorten gezeigt, die in ihrer Vielfalt durchaus überraschend sind. Zudem werden die Arten entsprechenden Zubereitungsvarianten zugeordnet. Mit viel Stil und Fantasie wird hier in einem gut verständlichen Kontext die Apfel-Küche schmackhaft gemacht. Sehr interessante Allgemein-Infos zum Apfel runden den positiven Gesamteindruck ab.
Schöne Fotos
Besonders gut gefallen haben mir die aufwendigen Farbfotos. Die Rezepte stammen allerdings (leider?) überwiegend aus der angelsächsischen Küche.
Macht Lust zum Nachkochen
Apfel, Apfelsaft, Apfelkompott, Apfelpfannkuchen; wesentlich mehr fällt mir eigentlich zum Thema Apfel nicht ein. Man glaubt gar nicht wie vielseitig Äpfel sein können, bis man dieses Buch kennenlernt. Eine kleine Einführung vermittelt wissenswertes über Äpfel, bevor man mit Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichten zu den Desserts und schließlich Getränkerezepten Lust auf Äpfel bekommt, die Bilder Tragen das ihre dazu bei.
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