similar items
Customer Review:
Charmant und informativ
Bei meinem ersten Besuch in Russland habe ich mich in den allgegenwärtigen Samowar verliebt. Auf der Hoteletage, im Zug von Kiew nach Moskau, in der Wohnung neuer Bekannter, überall bekamen wir Tee aus dem Samowar serviert.
Das vorliegende Buch besticht einerseits durch die qualitativ hochwertige, geschmackvolle Aufmachung einschließlich zahlreicher gut ausgewählter Illustrationen und andererseits durch den hohen Informationsgehalt. Der Leser erfährt auf unterhaltsame Weise alles Wissenswerte über die Geschichte der Teekultur in Russland (und ihre unterschiedliche Ausprägung je nach Region) sowie die Entstehung und Weiterentwicklung des Samowars, der ja viel mehr ist als ein Teekocher.
Die Informationen werden ergänzt durch viele russische Sprichwörter und Literaturzitate, in denen es um Tee und/oder Samoware geht. Die umfangreiche Rezeptsammlung (Tee und Gebäck zum Tee auf russische Art) verspricht viel Abwechslung; alles ist leicht nachzukochen und zu backen. Vorzüglich ist auch das "Tee-Abc" am Ende des Buchs. Ganz zum Schluss stellt Co-Autor (bzw. Berater) und Samowar-Fachmann Anton Groß kurz seine Samowar-Sammlung vor.
Fazit: Das wohl einzige deutschsprachige Samowar-Fachbuch informiert umfassend, dabei auch charmant und kurzweilig!
Books:
