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Customer Review:
Mehr als nur Hamburger.
Da mich das erste Kochköpfe-Buch über meinen Wohnort Bremen so sehr begeisterte, habe ich mir nun die Ausgabe über Hamburg, meinen Arbeitsplatz, gekauft.
Neben der magischen Zahl 13 verzaubert das Buch erneut mit persönlichen Eindrücken und Lieblingsrezepte von insgesamt 13 Kochköpfen aus dem Großraum Hamburg. Die Qualität der Köche hat im Vergleich zu Bremen stark zu genommen - es sind nun zahlreiche Sterne-Köche dabei. Neben dem Inhalt erfreut sich das Auge an den gelungen Portraitfotos, die der Autor Marc Eckardt selbst aufgenommen hat.
Na dann mal Guten Appetit!
Ein Leckerbissen nicht nur für Bremer
Wer sich nicht nur mit dem Essen, sondern auch mit den Leuten bzw. Köchen hinter den Speisen befassen möchte, der wird dieses Buch lieben. Das Buch läßt die 9 Köche in einem sehr persönlichen Licht erscheinen und jeder der Köche gibt abschließend noch eines seiner Lieblingsrezepte preis. Einfach lecker.
Zusätzlich hat mich das Buch dazu animiert das eine oder andere der genannten Restaurants zu besuchen.
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