Wiener Süßspeisen
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Authors: Karl Schuhmacher
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Oktober 2002
Publisher: Trauner
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Customer Review:
Die Bibel für den Patissier
Wiener Süßspeisen ist die Bibel für den Patissier. Alle Teile der Patissierie werden ausführlich beschrieben mit überdurchschnittlichen Rezepten. Ich kenne kein Buch, bei dem annähernd so viele Rezepte wie in Wiener Süßspeisen brauchbar sind. Auch der Hobbykoch, der gerne süßes kocht, wird mit diesem Buch seine Freude haben.
Books:
- Honig verbindet
- Alles Tomate! Vegetarische Rezepte
- Strudel und Blätterteig
- Shiitake und Austernpilze. Anbau im eigenen Garten, vegetarische Gerichte
- Spargelzeit! Vegetarische Rezepte
- Burger, Puffer und Kroketten. Fantastisch vegetarisch
- Das kleine Fischkochbuch
- Das kleine bunte Salatbuch. Die interessantesten Salate - knackig und frisch, pikant und raffiniert
- Das kleine Pilzkochbuch
- Das kleine Käsekochbuch
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