Kochen in Afrika

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Customer Review:
Mal ein ganz anderes Kochbuch
Sehr interessante Einleitung über Kultur, Bräuche, Küchengeräte sowie einem Glossar der Zutaten als Einkaufsberater auf dem Markt.
Die Gerichte sind teilweise so ausgefallen, z.B. gebackene Heuschrecken oder Innereien, daß es vermutlichen nicht jedermanns Geschmack treffen wird. Dieses Kochbuch spricht also sicherlich alle "wahren Afrikafans" an.
Leider befinden sich nur im Innenteil des Buches einige zusammengefasste Bilder, so daß lediglich der Rezeptinhalt und nicht die Optik zum nachkochen anregt.

Books:

1. Kohl
2. Bayou. Creole & Cajun. Kochen in Louisiana
3. Zwiebeln
4. Geflügel. Kreativ kochen
5. Griechische Küche
6. Köstlich und schnell. Kreativ kochen
7. Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten. Kreativ kochen
8. Kraft. Das Grillbuch. Großes Grillvergnügen. Vielseitige Rezepte, Tipps und mehr
9. Vielseitig und lecker Zucchini. Mit vielen Rezepten für Kürbis und Gurke
10. Köstlichkeiten aus dem Wok. Viele leckere Rezepte für Feinschmecker

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