Australisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte

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Authors: Stefan Ullmann
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: April 2000
Publisher: Die Werkstatt
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Customer Review:
Geschichtlich sehr Interessant
Das Buch ist sehr Interessant wenn man etwas über die Geschichte Australiens und der Gerichte erfahren möchte, bedauerlich nur das der teil des Buches mit den Gerichten etwas karg ausfällt und ohne Abbildungen versehen ist auch wenn auf immerhin 110 Seiten teilweise zwei Gerichte beschrieben stehen so sehe ich dieses Buch mehr als „Buch über die Geschichte Australiens" als, als Kochbuch an.
Dennoch ist es Informativ und einige der Rezepte sind wirklich schmackhaft, und einige sind durchaus auch der Deutschen Küche Bekannt.
Alles in allem finde Ich dieses Buch dennoch empfehlenswert (wenn man auch etwas über den Hintergrund der Rezepte erfahren möchte).
Das Buch ist Meinermeinung nach etwas zu teuer geraten.
Nicht Schlecht aber etwas Enttäuschend !
Das Buch ist sehr Interessant wenn man etwas über die Geschichte Australiens und der Gerichte erfahren möchte, bedauerlich nur das der teil des Buches mit den Gerichten etwas karg ausfällt und ohne Abbildungen versehen ist auch wenn auf immerhin 110 Seiten teilweise zwei Gerichte beschrieben stehen so sehe ich dieses Buch mehr als „Buch über die Geschichte Australiens" als, als Kochbuch an.
Dennoch ist es Informativ und einige der Rezepte sind wirklich schmackhaft, und einige sind durchaus auch der Deutschen Küche Bekannt.
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