Indianisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte

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Customer Review:
ein kurzweiliges Kochbuch
Noch nie habe ich ein Kochbuch "gelesen". Schon die Einleitung bringt einem Hobby-Indianer interessante Erkenntnisse und selbst zwischen den Rezepten erfährt man einiges Neues, was so nicht in Indianerbüchern zu finden ist. Auch die Rezepte selbst verleiten zum Ausprobieren - am heimischen Herd und/oder im Tipi. Wenn auch nicht alles mangels entspechender Zutaten original nachgekocht werden kann, tw. gibt es Alternativen. Das Buch ist eine gute Ergänzung für jeden Tipihaushalt.
Sehr Interresant Erklärt,gut zum nachkochen
Der Inhalt des Buches ist Sehr Interresant erklärt.Welcher Stamm die Rezepte kocht,die Entstehung und Geschichte der Gerichte.Was mich sehr Überrascht hat ist das man viele der Rezepte auch bei uns nachkochen kann.Dieses Buch kann ich nur empfehlen.

Books:

1. Australisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
2. Mit Lust die Welt verschlingen. Die sinnliche Küche Afrikas
3. Feste feiern in Wien. Und in ganz Österreich
4. Kanarisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
5. Espresso. Caffe-Bars in Italien
6. Verzaubern und verführen. Die kleine Hexenküche für zwei
7. Afghanisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
8. Polnisch kochen. Gerichte und ihre Geschichte
9. Asiatische Küche. Köstlich kochen
10. Fachwerk, Sterne-Koch und Storchenvater. Elsässer Sinnenfreuden

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