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Customer Review:
Frisch gekocht.....
In der Sendestaffel 2003/2004, die diesem Buch zugrunde liegt, haben die besten Spitzenköche Österreich's aufgekocht. Das Buch enthält wunderbare Rezepte welche noch dazu leicht nachzukochen sind.
Neben den Kochvorschlägen der Haubenköche und der Kanditaten enthält dieses Buch auch viel Wissenswerten über die Köche und ihre Kochphilosophie. Das Buch ist daher auch als Geschenk für Personen geeignet, die lieber lesen und essen als kochen.
Ich kann das Buch nur empfehlen; es hebt sich wohltuend von den üblichen Kochbüchern ab.
Das Buch zur Sendung im ORF!
Als vor einigen Jahren die Kochshow "Frisch gekocht ist halb gewonnen" ins Österreichische Fernsehen kam, freute ich mich, daß endlich auch der ORF eine solche Sendung im Programm hat.
Leider Gottes hat diese Sendung nicht die Professionalität und den Charme anderer solche Serien, wie im deutschen Fernsehen (Oder von Jamie, der ja ebenfalls im ORF läuft). Auch wenn alle paar Wochen ein anderer Spitzenkoch der österr. Küche aufkocht, fehlt diesen die Fernseh-Professionalität und die ganze Sendung wirkt irgendwie gekünstelt und angespannt, besonders die Moderatorn und die Haubenköche wirken leicht steif.
Dadurch sehe ich mir dann lieber das kochende Ehepaar auf WDR an (wo man meint, man steht mit ihnen gemeinsam in der Küche) oder Kochduell und Tim Mälzer, wo mit Charme und Leichtigkeit gekocht wird, daß man am liebsten gleich selber mit kochen möchte.
Wer also ein Kochbuch sucht, mit interessanten Rezepten zum Ausprobieren und leichtem Nachkochen, sollte zurückgreifen auf:
"Lauter Leibgerichte" von Service Essen & Trinken (WDR)
"Born to Cook" von Tim Mälzer (VOX)
"Kim kocht" von Kim (ORF)
Alle Bücher sind bei AMAZON erhältlich und absolut empfehlenswert!
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