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Customer Review:
Voller Widersprüche
Dieses Buch war aus meiner Sicht ein rechter Fehlkauf.
Die Autorin schreibt zwar, dass Muttermilch die beste Ernährung für Kinder in den ersten 6 Monaten ist. Es folgen aber Ratschläge, die dazu im krassen Widerspruch stehen:
Rezepte, wie aus verdünnter Kuhmilch eine Babymilch ab dem 4. Monat hergestellt wird, gehören schlichtweg verboten und das unabhängig davon, ob man ein allergiegefährdetes Kind hat oder nicht.
Ein ähnlich unbrauchbarer Tipp: auf Seite 22 gibt die Autorin doch tatsächlich den Rat, man solle als Stillende nach dem 4. Monat die Milch bei den zuständigen Untersuchungsämtern auf Rückstände untersuchen lassen, auf das Ergebnis müsse man in der Regel aber 6 bis 8 Wochen warten. Richtig ist, dass man als Stillende keine Crash-Diät machen soll, damit im Fettgewebe gespeicherte Rückstände nicht wieder in den Kreislauf gelangen.
Und wenn ich 6 bis 8 Wochen auf ein Ergebnis warten soll, dann ist Baby 2 Monate älter und bekommt eh Beikost.
Fazit:Das Buch ist leider weniger wertvoll als der Titel verspricht!
Schöne Rezepte, gute Infos
Nachdem ich die vorhergehende Rezension gelesen habe, möchte ich dem gerne widersprechen. Ich fand das Buch sehr informativ. Es enthält viele Tipps zur Herstellung selbstgekochter Babynahrung. Und zum Thema Leber enthält es den Hinweis, daß diese alle zwei Wochen einmal in einem Brei sein dürfte, also mitnichten enthält das Buch Rezepte, in denen Leber enthalten ist.
Die Kochanleitungen sind Schritt für Schritt erklärt und bebildert - für jemanden, der noch nie Babynahrung gekocht hat, sicher eine Hilfe. Ansonsten verhält es sich mit den Rezepten wie mit den Rezepten in jedem anderen Kochbuch: Ich kann sie nach Lust und Laune variieren. Hierfür enthält das Buch auch einige Anregungen.
Ich habe einen Stern abgezogen, da ich mir den Kauf hätte sparen können. Die meisten Rezepte aus diesem Buch sind in verschiedenen anderen Ratgebern zur Babypflege im ersten Lebensjahr enthalten - können also nicht jeglicher Grundlage entbehren.
Leider gekauft, nicht zu empfehlen :-(
Tut mir leid, aber Eigelb, das nur kurz erhitzt wird, Vollmilch und Leber haben nach wissenschaftlichen Erkenntnissen nichts bei der Ernährung von 5(!) Monate alten Babies zu suchen.
Breirezepte für die Flasche, da stellen sich mir die Haare! Breiverdauung beginnt im Mund, Brei ist Löffelkost! Sorry, das Buch ist ziemlich veraltet!
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