Gemüse, Kräuter, Obst. Vielfältig und naturgemäß kochen in tausend Rezepten

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Customer Review:
Ein wunderbares Buch
Ein wunderbares Buch. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein lesenswertes Buch mit vielen Informationen über gesunde Ernährung. Ausgehend von den Jahreszeiten werden die Pflanzen, Früchte, Gemüse und Kräuter einzeln vorgestellt mit ihrer Herkunft und ihrem gesundheitlichen Nutzen und im Anschluß daran mit vielen verlockenden wohlschmeckenden Rezepten.
Oft wurde ich in diesem Buch fündig, wenn ich verzweifelt ein Rezept für die letzte Gurke, den letzten Blumenkohl etc. im Kühlschrank gesucht habe. Und nebenbei habe ich immer etwas Neues über die Pflanze erfahren.
Besonders spannend fand ich die ersten Seiten über die 9 Schönen. Neugierig, dann dieses Buch auf jeden Fall lesen.

Books:

1. natürlich einmachen
2. Hülsenfrüchte. Mit vielen internationalen Rezepten
3. Original Schwäbisch. The Best of Swabian Food
4. Zwetschgen
5. Verdura Italiana. Kochen mit italienischem Gemüse
6. Forever young, Quickies für Kopfarbeiter
7. Oberpfälzer Kost. Aus Bauern-, Bürger- und Pfarrhäusern
8. Das Trüffelschwein. Kochen und Geniessen mit Andreas Doms
9. Schlemmerreise Weihnachten. Das Rezeptbuch zur Fernsehserie
10. Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla

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