Wok-Kochschule, chinesisch

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Customer Review:
Chinesisch Kochen - Dank Ken Hom kein Buch mit 7 Siegeln
Wer die chinesische Küche bevorzugt und diese bisher nur beim "echten Chinesen" richtig geniessen konnte, dem kann jetzt geholfen werden. Dank Ken Hom kann man es selber erlernen. Seine chinesische Kochschule verschafft einen kleinen Einblick in die wunderbare WOK-Küche. In einer Zutaten- und Küchengeräte-Kunde werden die Grundlagen geschaffen. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und bebildert. Zubereitungs- und Kochzeit stimmt beim Nachkochen überein. Mein Fazit: Ein spitzen Buch mit den Grundlagen der chinesischen Küche. Es macht mir riesen Spaß die Rezepte nachzukochen und meiner Familie schmeckt es wie beim Chinesen.

Books:

1. Grillen. GU KüchenRatgeber
2. Ziegen- und Schafskäse. Die mediterrane Genießerküche
3. Euro-Asiatisches Barbecue
4. Grundkurs italienisch kochen.
5. Senf. Eine kulinarische Verführung. 80 Rezepte, Adressen
6. Aus Großmutters Küche, Streifenkalender
7. Die Schleswig- Holsteinische Küche
8. Das Low- Fat- Powerprogramm. Rezepte, Checklisten, Einkauftipps
9. Schweiz - Kulinarische Streifzüge
10. Doennigs Kochbuch

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