Das schwäbische Kochbuch

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Das schwäbische Kochbuch


Authors: Ursula Grüninger
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: Januar 1995
Publisher: Steinkopf
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Customer Review:
Total unprofessionell
Ich habe mich wirklich darauf gefreut endlich original schwäbische Gerichte nachzukochen, aber was Ursula Grüninger hier einem vorsetzen will ist wirklich das Allerletzte. Wenn ich z.B. in einer Rezeptangabe lese: 1/2 Liter helle Sosse aus dem Beutel oder Streuwürze, dann frage ich mich was das mit traditioneller schwäbischer Küche zu tun hat. Solche Zutaten haben in einem guten Kochbuch meiner Meinung nach nichts zu suchen!

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