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Klein aber oho!
Ein Buch in kleinem Format aber dafür mit geballtem Inhalt. So kommt Sie daher, die Rezeptsammlung, die gekonnt eine so schmackhafte Frucht in verschiedenste Rezepte einzubauen weiß. Hat der Leser sich nach einer kurzen Einleitung über die Marone Appetit geholt, so geht es schon zum handwerklichen Teil. Auch wenn nur wenige Bilder den Texte begleiten, so fällt es der Fantasie doch leicht, sich die Kombinationen von Gemüse oder Fleisch mit der kleinen braunen Kugel vor zu stellen.
Dabei setzen die Kochanleitungen schon ein gewisses Maß an Küchenfertigkeiten voraus, Auch das Umrechnen bei den Flüssigkeitsmengen seih hier erwähnt. Hier heißt es dann: Übung macht den Meister. Das Ergebnis der fertigen Gerichte zollt jedem Mühe.
Das Format dieses Buches findet zwar in jedem noch so überfüllten Bücherregal einen Platz, um es jedoch auf der Küchenarbeitsplatte zum Nachkochen liegen zu haben ist es etwas unglücklich. Daher die geringe Abwertung im Gesamturteil.
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