Ungarisch Kochen

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Customer Review:
Nicht praktikabel und enttäuschend
Ich bin ein großer Kochbuchfan und Hobbykoch. Aber leider muss ich sagen, dass die Rezepte in diesem Buch größtenteils nicht umsetzbar sind. Ich habe einiges ausprobiert, war aber immer enttäuscht. Ich musste vieles abändern oder ergänzen. Die Zutatenliste war unübersichtlich und die Rezeptbeschreibungen oft unverständlich und unvollständig. Nur als Beispiel: Eine gute Gulaschsuppe kocht doch länger als 20 Minuten (so die Rezeptangabe)?
Ungarisch Kochen
Hier gibt es alles was das Herz der Pusta begehrt. 152 Rezepte von Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Nachtisch füllen dieses Buch. Bekannte Spezialitäten und unbekannte - mir jedenfalls- Gericht wechseln sich ab. Liebevoll gewürzt mit Anektdoten und vielen Fotos die Lust auf's Nachkochen machen.
Die Einkaufsliste hätte für meinen Geschmack etwas übersichtlicher sein können, aber ansonsten ein klasse Kochbuch.

Books:

1. Das große Suppen-Kochbuch
2. Asia-Küche. Traumrezepte für Europas Gaumen.Eine eurasiatische Fusion
3. Köchelverzeichnis. Rezepte aus der Mozartzeit
4. Tiroler Bäuerinnen kochen. Einfach gute Rezepte
5. Das kleine Kastanien-Kochbuch
6. Steirische Bäuerinnen kochen. Die besten Original-Rezepte aus der Steiermark
7. Die Rheinisch Ökologische Gemüse-Tüte. Das Kochbuch
8. Backen mit den Fallers. Traditionelle Lieblingsrezepte aus dem Schwarzwald
9. Mallorca. Von schwarzen Schweinen und Madonnen. Oasen für die Sinne
10. Party-Rouladen

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