Cowboy Cooking. Traditionelle Chuck Wagon- und Ranch-Küche

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Customer Review:
Einfach lecker!!!
Mir gefällt an diesem Kochbuch, dass die zusammengetragenen Rezepte kurz und knapp ohne viel Drumherum vorgestellt werden. Neben den authentischen Gerichten, die von Brot und Brötchen über Frühstück, Suppen, Eintöpfe, Gemüse und Salat, alle Sorten von Fleisch sowie passende Barbecue- und andere Saucen reichen und mit den Kapiteln Pasteten und Dessert sowie Kuchen und Gebäck abgerundet werden, hat die Autorin den interessanten Hintergrund der traditionellen Küche aufgearbeitet.
Um es kurz zu machen: Die Rezepte sind vielseitig, gut und schnell nachzukochen und vor allem LECKER.

Books:

1. Indian Cooking. Indianische Küche des Südwestens und der Plains
2. KBV Taschenbücher, Bd.45, In Teufels Küche
3. Mit Senf aromatisch kochen
4. Wildgerichte. Ein Geschenk der Natur
5. Kollege Kochbuch. Tolle Spezialitäten unserer Nachbarn
6. Klösse Knödel
7. Klassische & moderne Rezepte aus Neuseeland
8. Thüringen kulinarisch
9. Der Goldbroiler
10. Native Food. Das Indianer Kochbuch. Die Küche der Indianer Nordamerikas

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