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Power aus dem Bienenstock
Honig ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und mit diesem goldgelben „Saft der Glückseligkeit" verbinden die meisten Menschen pures Wohlbefinden und Erinnerungen an die süße Kindheit.
Honig ist wahrscheinlich das traditionellste und gesündeste Nahrungsmittel der Natur, welches dem Menschen von Anbeginn an, vertraut war und auf das er sogar angewiesen sein mochte. Honig ist potenzierte Natur, ist Kraft und Sanftheit in Einem, heilt, beglückt und schmeckt und läßt sich sogar in der Küche und zur Unterstützung der Schönheit vielfach verwenden.
Die Autorin Andrea Nagel hat in ihrem Buch Honig „Power aus dem Bienenstock" gut recherchiert und stellt insbesondere die heilenden und wohlschmeckenden Bestandteile des Honigs heraus. Interessant ist ebenfalls für viele sicherlich, daß es nicht nur Honig aus dem Bienenstock gibt, sondern ebenfalls Pollen, Propolis, Gelèe Royale und Bienenwachs. Auch in der Verwendung von Honig gibt es Varianten wie beispielsweise die Herstellung von Met und selbst das Bienengift ist Natur und Heilung pur.
Die Autorin schneidet die wichtigsten Gruppen und Verwendungsmöglichkeiten soweit an, daß der Leser versteht um was es geht. Tiefergehende Beschreibungen füllen gleich ein ganzes Buch, somit sind die Abschnitte kurz gehalten um generell zu informieren und das ist der Autorin auch gut gelungen.
Die Illustrationen sind wunderschön, gerade in den Detailaufnahmen und vermitteln ein gutes und komplexes Bild. Die Bereiche Kosmetik und die Honigküche haben mir persönlich besonders viel Freude gemacht aber auch die Informationen über die Bienenprodukte gaben noch Interessantes her, für einen Honigliebhaber wie mich. Im Anhang befindet sich darüber hinaus ein sehr sorgfältiges Register, ein Literaturverzeichnis und Adressen und Bezugsquellen sowie Internetadressen die weiterführende Informationen bergen.
Der Honig ist tatsächlich ein kostbarer Stoff, der nur beim Imker direkt gekauft werden sollte. Nur der persönliche Kontakt und das Erlebnis beim Imker, vermitteln etwas von der Arbeit und dem Fleiß der Imker und ihrer Bienen. In diesem Buch werden nicht nur für Honigliebhaber viele Informationen und Interessantes aufbereitet dargestellt. Ein gutes Buch von dauerhaftem Wert.
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