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Bayrische Kueche
Ein Kochbuch, das die bayrische Kueche genauso reproduziert, wie ich sie von meiner Mutter her kannte. Jedes Rezept gelingt und vieles ist bei unseren 'Dinner Parties' mittlerweile bereits auf der Wunschliste unserer hauptsaechlich australischen Gaeste, die somit die deutsche Kueche von ihrer besten Seite kenenlernen. Ein Klassiker unter meiner Sammlung.
klasse - lecker
Dieses Kochbuch ist wirklich hilfreich! Alle Rezepte sind nachkochbar und gut beschrieben! Hier habe ich einige meiner Lieblingsrezepte befunden.
Ein Klassiker in unserem Haushalt
....ist dieses Kochbuch seit Jahren. Als "Schuhbeck-Fan" wird einem hier wieder in allen Rezepten seine Grundphilosophie vor Augen geführt: Beste Zutaten und klare, einfache Zubereitung sichern beste Ergebnisse. Ihre Gäste werden staunen. Und als Bayer empfehle ich besonders: die Martingsgans, das "Gerollte vom Fisch" und natürlich das kalorienfreundliche Rezept der "Bayrischen Creme".
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