Grundlagen der ayurwedischen Kochkunst. Die Philosophie und Praxis der vegetarischen Küche Indiens

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Authors: Harish Johari
Catalog: Book
Media: Broschiert
Release Date: 1997
Publisher: Windpferd
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Customer Review:
Grundlagenforschung
Dieses Buch ist ein Muss zum Kochbuch, denn es enthält alle wichtigen Informationen der Wirkungsweise von verschiedenen Gewürzen und Nahrungsmitteln. Um die Grundlagen der ayurvedischen Küche und die Chemie des Kochens besser zu verstehen, ein sehr guter Ratgeber!

Books:

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