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DER Knaller!!!
Ich hab mir das Buch einfach mal so mitbestellt, weil's ja im Moment so günstig ist, ich koche nur noch draus, und das jetzt schon seit 2 Wochen. Und es sind immer noch tolle Rezepte drin, die ich noch ausprobieren möchte. Alles mögliche mit Kürbis, Süßkartoffeln, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Sellerie, Rote Bete, Steckrüben, Topinambur, Mangold, Grünkohl und Schwarzwurzeln.
Dazu ein kleines Gemüse-ABC, damit man beim Gemüsestand nicht ganz so dumm vor den vielen Sorten steht, die man bis dato ev. noch nie gekauft hat!
Superklasse, bisher war alles superlecker!!!
Unverzichtbar!
Hier würde ich gern noch einen Stern mehr vergeben: Dieses Kochbuch ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken! Gut nachvollziebare, mit wenig Aufwand nachzukochende Rezepte, um alte Bekannte aus dem Garten mal ganz anders zu verwenden oder vergessene Gemüsesorten mal wieder zu testen. Alles, was ich bisher gemacht habe, war nicht nur lecker, sondern sensationell gut! Und das in optisch perfekter Form - nicht zu vergessen: Das Preis-Leistung-Verhältnis stimmt! Weiteres Plus: Viele vegetarische Rezepte, bei denen selbst eingefleischte Gemüsemuffel das Fleisch nicht vermissen!
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