The Culinary Chronicle, Bd.4, The Best of South East Asia & Spain

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Authors: Christine Messer Hausch, Bruno Hausch, Christine Messer Hausch, Chris Meier
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: September 2000
Publisher: Hädecke
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Customer Review:
Das Auge isst mit.
Großzügig, edler und aufwendiger Einband. Hervorragend die Aufmachung des Buches. Die Rezepte verführen zum Nachkochen, allerdings stellt der geneigte Koch gleich fest - gar nicht so einfach, denn die Zubereitung der Menus bedarf schon einer gewissen Vorkenntnis. Also nichts für die schnelle Koch-Session.
Störend wirkt manchmal das Überformat des Buches in unseren heutigen kleinen Küchen.

Mit den anderen bisher erschienenen Bänden ergibt sich somit ein toller Überblick der gegenwärtigen weltweiten Koch-Szene.

Books:

  1. Es geht um die Wurst. Rezepte und Geschichten
  2. Beeren-Küche. Schlemmereien aus Garten, Wald und Wiese
  3. Das badische Kochbuch. Ein kulinarischer Spaziergang durch Südwestdeutschland
  4. Eintöpfe aus aller Welt
  5. Karl May Kochbuch. Zu Gast an fremden Feuern
  6. Aufläufe. GU KüchenRatgeber
  7. Wie Sie jeden Mann weichkochen
  8. Kalte Küche
  9. Essen in Frankreich
  10. Die besten Mehlspeisen aus Österreich

Books

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