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Customer Review:
Ein wunderbares Kochbuch!
In unserer Kochbuchsammlung die stetig wächst ist dieses Buch eine absolute Bereicherung. Anfänglich waren wir über die sehr langen Texte und Beschreibungen zu den Rezepten irritiert, mittlerweile wissen wir diese aber zu schätzen. Wir haben mittlerweile schon eine Reihe Rezepte nachgekocht, allesamt ein Gaumenschmaus (SEHR zu empfehlen z.B. Schinken in Cola oder die frittierten Bounty-Riegel). Für jede Lebenslage die richtigen Rezepte - einfach zu kochen und gut für Leib UND Seele!
Einfach und trotzdem sinnlich kochen - ein prima Kochbuch!
Auf Nigella bin ich über Jamie Oliver (Genial kochen usw.) gekommen. Im Gegensatz zu Jamie ist Nigella keine gelernte Köchin und sortiert Ihre Koch-Gerichte im Kochbuch nach der Zeit, die man zum kochen zu investieren bereit ist.
Am Wochenende viel, und abends in der Woche halt wenig. Viele Ihrer Gerichte benötigen minimale aktive Küchenzeiten, und sind trotzdem beachtlich und lecker. Aber Achtung: Die Auswahl der Gerichte ist eindeutig englisch angehaucht, einiges davon (meiner Meinung nach ca. ein Drittel) für deutsche Zungen wenig lustvoll.
Nichts desto Trotz: Wer Jamie Oliver's Stil von Kochbüchern (Auch hier schön zum ansehen: Seine DVD auf Englisch) mag, wird auch Nigella auf jeden Fall lieben.
Ein besonderer Tipp: Die DVD "Nigella Bites" (Englisch als UK Import) von Nigella, für die dieses Buch die Begleitung ist, macht super viel Spass beim Zuschauen, weil Nigella eine prima Ausstrahlung hat, und das Zuschauen wirklich eine Lust ist.
Summa Sumarum: Ein Buch, wie es in Deutschland noch nicht auf dem Markt war. Gut zum wirklichen Nachkochen, mit kleinen Abstrichen bei der Rezepteauswahl. Viel Spaß damit!
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