Kochen mit Johann Lafer

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Customer Review:
Sterneküche zum nachkochen!
Der Sternekoch Johann Lafer zeigt in seinem Kochbuch wie auch die normale Hobby oder Freizeitkoch zu gelungenen und geschmackvollen Gerichten und Menus gelangen kann. Beim ein oder anderen Rezept ist zwar ein gewisser Zeitaufwand von nöten (1-2 h), dafür entschädigt aber im nachhineien das tolle Geschmackserlebnis.
Wer noch kein Kochbuch von Lafer hat ist es eine empfehlenswerte Lektüre für den Einstieg in die Sterneküche des Fernsehkoches. Wer bereits Kochbücher von Lafer sein eigen nennt, sollte vorher einen Blick reinwerfen, da die gesamten Rezepte eine Zusammenstellung aus verschiedenen anderen bereits erschienen Büchern sind!! Deswegen bekommt das Buch von mir auch nur 4 Sterne!
Viel Spaß beim nachkochen!

Books:

1. Wilde Kräuter - edle Rezepte. Spitzenköche kochen mit Un-Kräuter
2. Griechische Inselküche
3. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Oberbayern
4. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sachsen
5. Einfach asiatisch
6. Schwarzwurzel, Steckrübe und Pastinake. Großmutters Gemüse neu entdeckt. Tipps, 65 Rezepte, Adressen
7. Eins, Zwei, Brei. Leckere Rezepte für das erste Lebensjahr. Tipps, 30 Rezepte
8. Tirol kocht. Eine kulinarische Reise durch Südtirol, Osttirol und Nordtirol
9. Landfrauen kochen. Traditionsrezepte aus Württemberg
10. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Südtirol

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