Kochduell. Das Fischbuch

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Customer Review:
fischkopf ist nicht gleich fischkopf
Ich empfehle zum Frühstück: Seite 15 - Rührei mit frischen Krabben auf lauwarmen Schwarzbrot und ein Glas Sekt dazu! Thies Möller ist nicht nur Fischkenner - er kann auch Fisch zubereiten und einiges darüber erzählen. Auch in seinem Buch "Das Fischbuch" erkennt man den guten Geschmack den er hat. Die Fotos: gelungen, anregend und originell. Die Zutaten zu den Gerichten kann man leicht und fast überall kaufen. Das Buch auch ein Tipp für Fischkoch-Anfänger. Was ich auch noch lecker fand: Seite: 19 - Matjes Lord Nelson - erinnert in wenig an Sushi.
Der perfekte Begleiter im Skandinavien-Urlaub
Wir waren zwei Wochen in Dänemark, und hier hatte "Kochduell-Das Fischbuch" seine Bewährungsprobe. Was soll ich noch sagen-ich habe selten bessere Fischgerichte gegessen, als unsere selbst zubereiteten. Mein Tip: Nach Dänemark fahren, frischen Fisch kaufen, und selbst ausprobieren.

Books:

1. Köstliche Kartoffelküche. Die besten Rezepte für jede Jahreszeit
2. Sauerkraut. Tradition, Gesundheit, Rezepte
3. Manna & Co. Kochen mit biblischen Geschichten
4. Zu Gast auf den Kanarischen Inseln
5. Das Teubnerbuch der Antipasti, Snacks und Tapas.
6. Die neue bayerische Küche
7. Hobbythek. Joghurt, Quark und Käse. Für ein starkes Immunsystem
8. selbst ist der Mann. Gartenteiche. Planung, Material, Werkzeug, Arbeitstechniken
9. Unser Kohlkochbuch
10. Garnieren und Verzieren

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