Das große Buch der Teigwaren
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Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: 01. September 2002
Publisher: Gräfe und Unzer Verlag
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Customer Review:
Teigwaren- das ist nicht nur Pasta!
das sind auch Gnocchi und Knödel. Ein anspruchsvolles Buch mit klasse Fotos. Ein toller und ausführlicher Überblick über die vielfältigen Arten der Teigwaren. Praktisches Know-how zur Herstellung und anspruchsvolle Rezepte, gut erklärt, sehr gut nachzumachen und klasse zu essen oder geniesen.
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