similar items
Customer Review:
Wirklich etwas Besonderes...
... denn es gibt ja doch schon etliche Kochbücher betreffend die italienische, speziell aber die toskanische Küche.
Umso erfreulicher ist es, dass in dem vorliegenden Buch mal versucht wird, einen anderen Weg einzuschlagen. Ähnlich wie in den Büchern von M. Meuth werden auch hier die Landschaft sowie die kulinarischen Spezialitäten der Region Toskana, Umbrien und Marken in sehr schönen Kapiteln vorgestellt.
Dazu gesellen sich dann am Ende jeden Kapitels ausgesuchte und sehr ansprechende Rezepte. Von der Vorspeise, über Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch und natürlich Pasta bis hin zu leckeren Desserts.
Wir haben schon ein paar Rezepte ausprobiert und sind bisher sehr angetan.
Cornelia Schinharl schreibt ja u.a. auch die "Basics"-Bücher aus dem GU-Verlag und hat auch da bewiesen, dass sie ein sehr gutes Händchen für einfach nachzukochende Rezepte hat, die trotzdem ihre Wirkung nicht verfehlen.
Da zudem die Optik des Buches sehr ansprechend ist, kann ich es bedenkenlos an alle Italien-Freunde empfehlen.
Sagenhaft !
Noch nie hab ich ein so gutes italienisches Kochbuch gesehen. Schmackhafte Gerichte,leicht nachzukochen mit tollen Fotos und genauen Erklärungen aus welcher Gegend das Gericht stammt.
Der Geschmack der Gerichte ist unglaublich.
Books:
