So kocht Südtirol. Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden

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Authors: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Catalog: Book
Media: Gebundene Ausgabe
Release Date: November 2000
Publisher: Athesia
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Customer Review:
So kocht Südtirol
Als leidenschaftlicher Hobby-Koch ist dieses Buch ein wahres Erlebnis der Südtiroler Küche. Leicht nachzukochen, verständlich, gut beschrieben und sehr informativ. Das beste Kochbuch, dass ich bisher hatte.
Geniales Kochbuch
Von Salat bis zu Süßspeisen ist in diesem Kochbuch alles zu finden. Die Rezepte sind gut beschrieben und einfach nachzuvollziehen, bisher ist mir immer alles problemlos gelungen. Ganz besonders toll finde ich die ausführlichen Informationen über die Hauptzutaten der einzelnenen Kapitel im jeweiligen Vorspann, dort erfährt man das Wichtigste über Qualitätsstufen, richtige Lagerung und Zubereitung uvm. Einfach nur empfehlenswert!
Ein Kochbuch, so einfach wie genial
Wir haben dieses Kochbuch als Souvenir aus unserem letzten Südtirol-Urlaub mitgenommen, als kleines Andenken an die hervorragende Küche, die wir dort genießen durften. Wir hätten nicht erwartet, dass die Rezepte so leicht nachzukochen sind - einfach wunderbar, immer wenn man will, kann man sich ein wenig Südtirol-Feeling in die Küche zaubern! Auch zum Durchblättern und Appetit-Anregen ist dieses Kochbuch wunderbar geeignet. Da läuft einem schon beim bloßen Gucken das Wasser im Mund zusammen. Eines von wenigen Kochbüchern, das wirklich hält, was es verspricht - absolut empfehlenswert!

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  1. Grillgerichte. Beste Rezepte
  2. Wok. Vielfalt ohne Grenzen
  3. Thailand. Kochen rund um die Welt. Erleben und genießen
  4. Kulinarisches Kroatien
  5. Die echte mexikanische Küche
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