Marcellino's Restaurant-Report 2005. Köln

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3. Die Küche des Michel Bras. Phantasie & Perfektion in 85 genialen Rezepten
4. Das Apfelwein-Kochbuch. Das Beste,was aus einem Apfel werden kann
5. Das kleine Picknick-Kochbuch
6. Fische selbst räuchern
7. Geheimnisse der karibischen Küche. Geschichte, Gegenwart, Genuß. Von Jamaica bis Curacao
8. Indische Gewürzküche. Die neue leichte Art
9. Aufläufe, Gratins, Quiche, und Tartes
10. Schinken

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