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Customer Review:
Etwas enttäuschend
Zugegeben, ich bin ein Fan von Witzigmann. Auch in schlechten Zeiten habe ich ihm geistig die Treue gehalten, denn er ist in meinen Augen einfach ein begnadeter Koch. Am besten von seinen Büchern hat mir "Unser Kochbuch - Alternativen zu Fisch und Fleisch" gefallen, das er zusammen mit Alfred Biolek verfaßt hat. Letzteren mag ich zwar nicht, aber das tut der Qualität des Buches keinen Abbruch. Es steckt so voller neuer Ideen, daß man einfach immer wieder Lust bekommt, den Kochlöffel zu schwingen.
Im Vergleich dazu ist die "Europa-Küche" etwas enttäuschend. Die Bilder darin sind zwar sehr schön, aber statt eines Bilderbuchs hätte ich lieber ein Kochbuch, das mir Anregungen gibt. Gerade hieran mangelt es. Die Rezepte sind großenteils aus vielen anderen Kochbüchern bekannt, ich vermisse eine neue Idee, irgendwo einen genialen Streich. Es gibt allenfalls zwei oder drei Rezepte, die ich vielleicht einmal nachkochen werde.
die leichte Art
Mal wieder ein Klasse Kochbuch!
Schöne, leichte und auch einfach Nachzukochende Rezepte.
Allein die Fotos sind schon ein Genuss.
Ein Buch was man nicht so Schnell in die Ecke Stellt.
Ich hatte viel Spass beim Probieren.
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