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Gesponsortes Kochbuch für Strohwitwer
Dieses Kochbuch mag eine Geschenkidee sein, aber es ist Geschmackssache, ob man die Abbildungen des Jünglings und die Aufmachung leiden mag. Das Klischee des völlig hilflosen, alleingelassenen männlichen Jünglings, der ohne dieses Kochbuch glatt verhungern müsste, ist mit diesem Buch voll und ganz abgedeckt worden. Ich bezweifle allerdings, dass sich ein Mann dieser Art von diesem Kochbuch beeindrucken lässt, wenn er gar keine Lust hat zum Kochen. Das Buch hat nur dann einen Sinn, wenn er die Ratgeber-Tipps lesen würde und sich selbst beweisen wollte, dass er doch den Kochlöffel schwingen kann. Einige Ratgeber-Tipps aus diesem Buch konnte ich verwerten. Einige Rezepte wie „Entenbrust mit Calvados-Rahm-Soße" sind recht aufwändig und mit vielen Zutaten versehen, die man normalerweise nicht im Haus hat. Den „Blumenkohl mit Schinkensoße" habe ich einmal nachgekocht, und dieses Rezept war mir fast zu einfach - nur einen Becher Rotkäppchen mit Milch und Gouda-Käse vermischen, und die Soße ist etwas zu dünn und hat wenig Geschmack. Die Auswahl ist insgesamt gut, denn Vegetarier und Fleischesser sind gleichermaßen berücksichtigt worden.
Bei 36 Rezepten ist die Auswahl nicht sonderlich groß. Mich hat das Buch nicht vom Hocker gerissen und den Beschenkten auch nicht. Die Aufmachung (chaotischer Jüngling mit Schürze) ist zwar witzig, wird aber im Buch wiederholt, was ich für überflüssig halte. Die (versteckte) Werbung in einem Kochbuch gefällt mir nicht: Zott, Rotkäppchen usw. werden ständig in den Zutaten erwähnt. Ich könnte mir denken, dass dieses Buch wie in meinem Fall meist von Frauen an Männer verschenkt wird, aber ob es wirklich vom Beschenkten benutzt wird, ist fraglich. Vielleicht ist dies auch mehr oder weniger Nebensache. Frauen können das Buch genauso verwenden wie Männer, keine Frage. Es geht bei diesem Buch ja eher um den Witz. Ich fände es nicht schade, wenn man einem Mann dieses Buch nicht schenkt. So furchtbar viel hätte er m.E. nicht verpasst.
Nichts für Anfänger und echte Fehler!
Ich habe dieses Buch meinem Mann geschenkt und konnte mir als Hauswirtschafterin nicht verkneifen, mal genauer rein zu schauen. Hätte ich das nur vor dem Kauf getan!
Beim ersten Überfliegen sind mir gleich 2 Fehler aufgefallen:
Beim Mango-Mousse (S.74) stimmt wohl die Rezeptangabe, wird aber bei wörtlicher Verarbeitung nicht funktionieren. Man sollte die Gelatine-Verarbeitung vielleicht genauer erklären. Eingeweichte Gelatine kann sich in der kalten Fruchtmasse unmöglich auflösen und so auch das Mousse nicht festigen. Ein schöner Mißerfolg für den Mann, der sich daran versucht!
Aber da muß man sich wohl kaum Sorgen machen- die Auswahl würde sowieso kaum einer selber treffen...
Auch die Tipps zur Lagerhaltung stimmen so nicht!: Bei eingekauften Möhren und Radieschen sollte man das Grünzeug vor dem einlagern im Kühlschrank unbedingt(!) entfernen, nicht wie im Buch beschrieben.
Tja, so könnte ich weiter schreiben...
Für Anfänger nicht geeignet! Für Fortgeschrittene jeoch viel zu mager in der Rezeptauswahl.
Sehr gutes Kochbuch
Îch schätze dieses Buch als sehr gut ein, da es sehr köstliche Speisen enthält und sehr gut vom Hersteller beschrieben wurde.
Es ist wirklich für uns Männer leicht diese Speisen nach zukochen!
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